Nyheter
2024-04-17
Kämpar för surströmmingen
Fabriken som producerar sura läckerheter tuffar på.
Nu väntar en ny säsong och trots klena fångster kämpar Tynderös delikatessmästare vidare.
– Man kör på för man vill inte ge upp, säger Jan Söderström, ägare av Oskars surströmming.
Från Oskars på Tynderö har det levererats delikatesser i över 40 år. Bakom rodret på fiskfabriken står Jan Söderström. Trots att han närmar sig 70 år fortsätter han att leverera den sura fisken som antingen älskas eller hatas i vårt avlånga land.....
Källa: Sundsvalls Tidning