Nyheter
Leif Mannerström är säker: Så skalar du en räka rätt
-
Många skalar sina räkor på fel sätt. Det menar stjärnkocken Leif Mannerström.
-
Det handlar inte bara om att skala räkorna med finess. Det är även viktigt att ta vara på hela räkan tycker han.
-
Leif Mannerström ger sina bästa tips på vad man kan göra med räkskalen - och hur man skalar räkan.
Källa: Sveriges Radio / P4 Göteborg