Nyheter
En båt kommer lastad med färska skaldjur
Sedan i somras har skaldjurssugna öbor kunnat få färska delikatesser från västkusten levererade till sin brygga av företaget Skaldjurdirekt. Nu i coronatider och höstrusk ser man en ökad efterfrågan då många vill unna sig lite vardagslyx i de mörka, dystra tiderna.
Humrar, krabbor, räkor, kräftor, musslor och ostron, nyfångade från Västkusten och direktlevererade med båt ut till öarna i mellanskärgården. Det var i våras företaget Skaldjurdirekt började sin verksamhet här på östkusten, först på fastlandet och därefter ute på öarna. Fredrik Åberg, som driver företaget tillsammans med Erik Salander, saknade sina färska skaldjur från Smögen där han är uppvuxen. Han såg också en efterfrågan på skaldjur som inte kostar en förmögenhet. I somras smygstartade man verksamheten och besökte öar som Svartsö, Gällnö och Möja.
– Eftersom vi insåg att folk inte kommer att åka någon annanstans än ut i skärgården så tänkte vi, varför kan inte vi följa med? Så vi testade med några öar och det föll väl ut, säger Fredrik Åberg.
Och trots att högsäsongen sedan länge är förbi märks ett fortsatt intresse för deras produkter. Fredrik Åberg tror att det finns en längtan hos många efter en guldkant på tillvaron, som i övrigt är ganska mörk och tröstlös just nu.
– Det är ju mycket folk som bor i skärgården nu på grund av coronakrisen. Man unnar sig lite vardagslyx och det är jättekul att kunna medverka till det, säger han, och lägger till att de kommer att fortsätta köra så länge de får in beställningar på hemsidan och det är isfritt.
Skaldjurdirekt samarbetar med flera näringsidkare i skärgården, bland annat utlämningsstället Svartsö Lanthandel och Lars Wikström som säljer lax på Möja.
– Det är jättekul när man kan samverka med skärgårdshandlarna. I och med att jag kommer från en liten ort själv på västkusten vet jag hur viktigt det är att man hjälps åt, säger Fredrik Åberg.
Under nästa sommar hoppas företaget att kunna utöka sin verksamhet till fler öar. Målet är att ha ett tiotal leveransöar i mellanskärgården till en början.
– Sen får man ju se – får vi frågor från fler håll är det klart att vi försöker utöka och lägga till så många som möjligt på rutten, säger Fredrik Åberg.
Källa: SKÄRGÅRDEN