Nyheter
Espersen Bornholm producerer fiskeburgere till Mcdonalds
Corona-lukningen i marts måned af fiskeproducenten Espersens produktion i Hasle på Bornholm, hvor 35 medarbejdere blev sendt midlertidigt hjem, forventes igen oppe at køre i starten af juni måned.
Efter knapt tre måneder uden aktivitet starter den bornholmske fiskeburgerfabrik op igen, med at producerer Filet-O-Fsh burgere til McDonalds over hele verden. Lukningen dengang blev begrundet med restauranternes nedlukning i store dele af Europa og den dermed manglende omsætning og indtjening. Det ser nu ud til at være vendt og efterspørgslen er igen oppe på et rimeligt og fornuftigt niveau.
Til Fodevarewatch.dk siger direktør Klaus B. Nielsen fra Espersens fiskefabrik at det vækker optimisme lokalt, hvor man glæder sig over den begyndende efterspørgsel. Her har de sidste måneders nedlukning lært folkene bag fabrikationen, at marked kan ændre sig hurtigt og pludseligt. Derfor følger man nu situationen meget tæt, fortæller direktøren videre og fortsætter, at man på den baggrund alligevel forventer et rimeligt og fornuftigt resultat for resten af 2020.
Läs mer...
Källa/Länk:
Fiskerforum.dk - espersen-bornholm-producerer-atter-fiskeburgere-til-mcdonalds