Nyheter

Här är insjöfiskarna du kan behöva äta om det blir krig

• Merparten av den fisk som vi äter är importerad, men om det blir krig och importen stryps kan våra insjöfiskar bli en viktig del av kosten.

• Fiskar som mört, lake, björkna och sutare har rykte om sig att smaka sump, men äts i andra länder och åts i Sverige under andra världskrigets ransonering.

• Insjöfiskarenas centralförbund vill att regeringen utreder hur mycket insjöfisket skulle kunna öka.

Länk till inslaget.

Källa: Sveriges Radio / Nyheter

Arkivet.