Nyheter
Sjömatsfrämjandet tar över efter Svensk Fisk
Sjömatsfrämjandet tar över efter Svensk Fisk
När man pratar om sjömat menar man fisk och skaldjur som kommer från hav och sjö. Med en samlad kunskap och med utgångspunkt från myndigheternas regelverk vill Sjömatsfrämjandet bidra till en trygg och hållbar konsumtion av fisk och skaldjur. En viktig uppgift är att förmedla hur sjömat ska hanteras och tillagas för att ge säkra, näringsrika och välsmakande fisk och skaldjursrätter.